Poggio di Sotto Brunello di Montalcino

DOCG Brunello di Montalcino
Rouge

Assemblage

100% Sangiovese

Altitude

200 - 400 m

Type de sols

Sol pauvre et rocailleux composé principalement d'argile et de calcaire

Élevage

Vieilli pendant 30 mois dans des fûts de chêne de Slavonie

Surface

14HA

Type de viticulture

Conventionnelle

1er millésime produit

1991

Année d'introduction sur La Place de Bordeaux

2022

Pays :

Italie

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Propriétaire :

Bertarelli Guichard Family

|

Début de partenariat :

2022

Fondé en 1989 et situé à Castelnuovo dell’Abate dans la prestigieuse région de Brunello di Montalcino, le domaine Poggio di Sotto bénéficie d’un microclimat idéal grâce à la protection du mont Amiata.

Ce vignoble de 48 hectares, dont 20 dédiés à la vigne, est entièrement cultivé en agriculture biologique et se spécialise dans le cépage Sangiovese.

La diversité géologique de ses sols, allant des argiles riches en minéraux aux schistes, et la gestion méticuleuse des biotypes uniques de Sangiovese, produisent des vins au caractère distinctif.

La vinification minimaliste favorise l’expression authentique du terroir, avec une fermentation en cuves de chêne et de ciment et un élevage en grands fûts de chêne de Slavonie, dans le respect de l’intégrité du fruit et de la complexité des vins.

Poggio di Sotto est célèbre pour son Brunello di Montalcino, un vin qui reflète l’élégance et la longévité, et qui n’est produit que dans des millésimes exceptionnels.

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