John Riddoch Cabernet Sauvignon
Coonawarra
Rouge
Assemblage
100% Cabernet Sauvignon
Altitude
59 m
Type de sols
Terra Rossa
Élevage
Elevé en fûts et tonneaux de chêne français pendant 7 mois
Surface
5HA
Type de viticulture
100% certified as sustainable by Sustainable Winegrowing Australia
1er millésime produit
1982
Année d'introduction sur La Place de Bordeaux
2023
Le domaine Wynns, situé dans la célèbre région australienne de Coonawarra, est réputé pour ses vins exceptionnels, en particulier son cabernet sauvignon, dont la qualité a été saluée au niveau international.
Fondé au milieu du XIXe siècle, Wynns s’est imposé comme l’un des producteurs de vin les plus anciens et les plus respectés d’Australie, mettant en valeur l’excellence et le caractère unique de la région de Coonawarra grâce à son sol rouge riche en fer, idéal pour la viticulture.
Le domaine se distingue par son engagement en faveur de pratiques viticoles durables et innovantes, visant à exprimer au mieux les caractéristiques uniques de son terroir.
Les vins de Wynns sont réputés pour leur structure, leur profondeur et leur aptitude au vieillissement, incarnant la quintessence du cabernet sauvignon australien.
Avec une approche qui allie tradition et modernité, ce domaine continue à jouer un rôle de premier plan, affirmant son statut de producteur de certains des vins les plus prestigieux et les plus recherchés d’Australie.