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- L’héritage des Vigouroux : quatre générations ont façonné le Château de Haute-Serre, rétablissant la grandeur du Malbec français à Cahors.
- Expertise reconnue : Bertrand Vigouroux nommé Meilleur Producteur de Malbec au monde 2024 par Drinks Business
- Argile bleu : l’élégance du Grand Malbec est due à la veine d’argile bleu Mésozoïque qui traverse le sol kimméridgien du plateau de Haute-Serre créant des vins d’une profondeur et d’une complexité remarquables.
- Expertise viticole : une viticulture de précision qui allie innovation et respect des traditions pour magnifier le cépage emblématique de Cahors.
- Evénement historique : Château de Haute-Serre Grand Malbec est le premier Malbec de Cahors vendu par les Négociants de la Place de Bordeaux depuis la crise de phylloxera.
- Immersion oenotouristique : précurseur du tourisme viticole, le Château offre une plongée complète dans l’univers du Malbec avec des dégustations et des séjours exclusifs.
Le Château de Haute-Serre, niché sur le plateau kimméridgien au-dessus de Cahors, est le fruit d’une vision audacieuse portée par la famille Vigouroux depuis 1887.
Replanté en 1971 par Georges Vigouroux, ce domaine a contribué à la renaissance du Malbec de Cahors, conférant à l’appellation une reconnaissance mondiale.
Aujourd’hui, sous la direction de Bertrand-Gabriel Vigouroux, le Château incarne l’alliance parfaite entre tradition et innovation. Avec des pratiques viticoles de haute précision et un terroir unique, Haute-Serre produit des vins d’une rare élégance, alliant puissance et finesse.
Le Grand Malbec, point culminant de plus de trente ans de travail passionné, est l’expression ultime de ce terroir exceptionnel. Pionnier du tourisme viticole, le Château offre également une expérience immersive, où chaque visiteur peut s’imprégner de l’histoire et de l’art de vivre du Malbec à Cahors.